Fragments / Brisures de glace

UI, c'est fini. Maintenant, c'est Studio Delphine Huguet, du nom de sa fondatrice, qui continue de proposer d'audacieuses curiosités culinaires. Pionnière du « food design », maintes fois récompensée, Delphine Huguet est de plus en plus sollicitée pour concocter des idées en vue d'événements corporatifs ou pour imaginer d'amusants objets de communications comestibles.

Comme ces fragments faits de meringue à l'érable, qui ressemblent à s'y méprendre à des bouts de route, à des brisures de glace du St-Laurent, aux cailloux du Mont-Royal, qu'on croque en se délectant, qu'on offre en rigolant.

Contenu : meringue à l'érable
Se conserve 6 mois
Lieu de fabrication : Montréal
Dimensions hors-tout : 17 × 10,5 × 2 cm (15-20 g)

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